Электронная книга
Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
Цена : 329 руб.
-
Автор: Джеймс Миллер
-
Жанр: Прочая образовательная литература
О книге
Мы едим по нескольку раз в день, мы изобретаем новые блюда и совершенствуем способы приготовления старых, мы изучаем кулинарное искусство и пробуем кухню других стран и континентов, но при этом даже не обращаем внимания на то, как тесно история еды связана с историей цивилизации. Кажется, что и нет никакой связи и у еды нет никакой истории.